懐かしいお菓子

私が女子高生だった十数年前、
お金持ちの友達がよく持ってきて配っていたお菓子を
久しぶりに発見したので紹介します。

㈱明治屋が販売しているペパリッジファームのクッキーです。
アレルギーに悩む息子のために良い原材料を使って作った
ことがきっかけのお菓子だけあって、
しつこくない甘さとシンプルな味わいでおいしいクッキーです。
ブラジルやモカなどの爽やかな珈琲とよく合いそうです。

このお菓子を持ってきていた友達は、
他にきんつばや黄味しぐれなど、
高校生にとっては値段の高い、かなり渋いお菓子を
よく配ってくれていたことが懐かしく思い出されました。