最近のお気に入り

無印良品はポリの収納等色々ありますが、最近の食品の充実ぶりはちょっとしたスーパーみたいです。
普段お菓子は滅多に自分で買わないのですが、今日は目新しいものがあって思わず購入。
ひとつはほしいも。189円なら気軽に買えそうです。
もう一つは自分で味付けするスナック。
色々味はあったのですが、大人ちっくに柚子胡椒を選択。このスタイルはかなり画期的！と興奮しました。
お菓子も昨今は自分流、なんですかねー

ひな祭り

まだまだ先のことなのですが、
おひなさまを飾りました。
夫の祖母の手作りだそうで、
なかなかりっぱで家が少し華やかになります。

ひな祭りといえば、以前勤めていた会社では、
スーパー用のフリーペーパーに載せる
料理レシピの作成をしていたのですが、
３月は毎週必ずちらしずしを載せろ！と要望されていました。
週に１回もちらしずし食べないよ～とぐちぐち言いながら
レシピ考えていたな～と懐かしくなります。
ちらしずしってたま～に食べるとおいしいな～と感じます。
今から３月３日が楽しみです。

七草

先週の7日は七草粥をしました。
冬至にはかぼちゃも柚子湯もしなかったので、これで相殺？できるでしょうか…
実家ではいつもおもち少量が入っていたので、今回もいれてみました。最後にきざんだ七草をいれて蒸して完了。
なかなか美味しかったです。
今年も健康に暮らせますよう～

煮物

明けましておめでとうございます。
今年は１日から快晴が続いて気持ちいいですね。

お正月は私と夫の実家に帰り、
夫の実家で娘のお食い初めをしました。
子供が生まれて１００日目にするもので、
食べ物に困らないようにと願ってするものだそうです。
献立には決まりがあるそうですが、
自分のできる範囲で、
赤飯、お吸い物、ぶり大根、煮豆、梅干しを用意。

大勢が集まるお正月なので、ぶり大根と煮豆は多めに作りました。
３１日の夜に作って一晩おいておいたのですが、
煮物は煮汁がしみ込んで、とてもおいしくなっていました。
特に大根がいい味だったな～
豆もふっくら仕上がり、上々の出来栄え！
煮物はでき上がってからしばらくおいておくと味がしみておいしくなる
というのは本当なんですね。
煮物は評判が良く、楽しいお正月でした。

お正月気分

を盛り上げるため、こんなお箸を入手しました。うさぎがまるっとしててかわいかったのが決め手。
でもこの朱色を見るとお正月だなあと思います。それって日本人に組み込まれたDNAなんでしょうか？？
柚子の香りもそう。
私だけかもしれませんが…
とにもかくにも今日は大晦日。29から31のこのわさわさした雰囲気が大好きなので、正月が近づいてなんだか寂しい気分もするしわくわくもするしで落ちつきません。
来年もよい年になりますように！

自家製梅干し仕上がり

今年の梅雨時期に作り、熟成させていた梅干しが
ようやく仕上がりました。
初めての梅干し作りだったので、
本当に食べれるのかしら・・・食べて体調悪くなったら
どうしよう・・・などと不安に思っていたのですが、
初めてにしてはなかなかの出来栄えで自画自賛！

味はかなり酸っぱく、ご飯がとてもすすみます。
昔こんな梅干しよく食べたな～と懐かしくなりました。
そんなに難しい作業ではなかったので、来年もチャレンジします！

ネットでお買い物

今まで数回CDや本を
インターネットで購入したことはあったのですが、
初めて食品をネットで買ってみました。
他店の珈琲豆を買おうかとも考えたのですが、
家に焙煎した豆がたくさんあるので、
我が家の休日の食卓を華やかにするパンを注文してみました。

到着した包みをあけるときれいに包装されたパンが入っていて、
しかも手紙がついているのがとても嬉しかった～！
お店の温かさが伝わってきて、久しぶりにいい買い物をした！と
しばらく興奮が冷めませんでした。
これははまってしまいそうです・・・