久々のアイス珈琲作り

寒くなると珈琲が飲みたくなりますよね。
私は珈琲よりもカフェオーレが飲みたくなります。
久しぶりにアイス珈琲を作りました。
といっても、ドリップ珈琲を作ったときに余った珈琲を
使ったいい加減なもの。

私と夫しか飲まないのでまあいいか～

以前珈琲の焙煎を教えてくれたマスターから

アイス珈琲は水出しで作るものが一番おいしいと言われ、

私もお茶パックを使って作っていました。

水出しだとすっきりしていて本当においしいです。

今日はドリップで時間をかけて淹れました。
早速カフェオーレを作って秋の夜長を楽しみたいと思います。