茄子の田舎煮

今マイブームの茄子の田舎煮を再度つくってみました。こちら⇨http://s.ameblo.jp/fujii-megumi/にのっていたのですが、簡単で美味です。
ご飯にもお酒にもあいます。
今週末あたりからめっきり冷え込んできて秋の気配です。
秋の美味しいものも到来で楽しい季節がやってきますな！