コーヒーソムリエ

仕事場にDIME（トレンド紹介雑誌。ものづくりの裏側も覗けて面白いです）があるので読むのですが、今マックカフェとタイアップした漫画『琥珀の雫』が掲載されてます。
ものすごくかいつまむと、地味なOLが実は素敵なコーヒーソムリエ、という話です。
コーヒーソムリエってはじめてきいたのですが、漫画によるとイメージに合わせてコーヒーのブレンドを考える人のようです。香りの調合みたいに、イメージを膨らませて珈琲豆の配合を考えるというのが面白い。所長の場合は焙煎から関わっているから、それこそ無数のブレンドが生まれると考えると、珈琲づくりってすごいクリエィティブな作業だなあと思います。
ちなみに『琥珀の雫』は↓で、バックナンバーが読めますので、冬休みのお供に。
http://www.digital-dime.com/special/kohaku/index.html

久々のケーキ

こないだは久々散歩の途中で、近所の喫茶店に入りました。某メジャー系スーパーの端っこでこじんまりとやってる喫茶店です。
糖分をとりたいということだったので、ケーキセットに。
私はチェリーベリータルト、彼はミルクレープです。私のタルトはさっぱりしていて美味でした。でもコーヒーにはこっくりした甘味があうのかな？？アイスコーヒーはわりと何にでも合う気がします。
ミルクレープにブレンドもいけました。
たまには近所でこんな風にのんびりお茶するのもよいですね

パソコン購入

やっとやっとパソコンを購入しました。
以前のパソコンは１０年近く経っていたので、
久しぶりのパソコンで夫とともに驚きの連続です。

新しいパソコンはセットアップが早いですね～
以前使っていたパソコンの情報をそのまま使えるのか
とても不安だったのですが、
コードをつなぐだけでインターネットもすぐに見れてびっくり！
早速ブログの更新もできました。
ネット店開業に向けて、
ネット販売の勉強がやっとできそうです。

淹れたてコーヒー

先日所長のご自宅にお邪魔して、珈琲をいただきました。
イタリアンブレンドです。
所長は、かなり濃くいれたから苦いかもと言ってましたが、苦味がえぐくなくて後味爽快なのにびっくり！
市販の珈琲はものによっては濃くすると後で胃がきゅーっとなるのも多いのです。
これは焙煎の違いなのか、豆の違いなのか…所長の企業秘密が気になるところです
そして、珈琲カップもちょっとユニークな形で素敵でした。

パソコン買い替え

私の家で使用しているパソコンは１０年近く経ちます。
そのため、ウイルスソフトや

画像を入れただけで

重くて動かなくなります。

買い替えるべきだ！

と周囲から言われ

続けていたのですが、

絵描きさんから

今は８万円代でパソコンが

買えると教えてもらい、
ネットでのお店の開業を
始める決意もしているので、
この機会にパソコンを買い替えようと考えています。

貯めたお金をどかん！と使うのは好きなのですが、
パソコンなどあまり知識のないものを購入するときは
何度もお店に言って値段と機能をチェックします。
お店の方から教えてもらってもよく分からないのですが・・・
テレビは見ないからもっと安くならないかしらと思っても
無駄なんですよね～
でもパソコンの画面を開くまでに１時間近くかかっていたら
お客様に迷惑をかけてしまうので、
性能の良いパソコンを買ってネットでのお店開業頑張ります。

日の出

今週末は行楽日和。
そのおかげで、今朝は出先で久々日の出を見ました。
起きたら、海から真っ赤な太陽がのぼってきて、思わずボーッと見続けてしまいました。
日の出と日の入と太陽の色って違いますね？顔を出したばかりの太陽の色は線香花火の火の玉の色でした。

腰痛

基珈琲焙煎所ネット開業に向けて、準備を進めています。
そして大好きな師走になり、大掃除などやることがいっぱいだわ～
とうきうきしていたら、急に腰が上がらなくなりました・・・
もともと腰は強くないのですが、
立つことができず、家の中をはって進むあり様・・・
情けない・・・
子供を持ち上げることもできないので、
急遽実家のお世話になることに。

本当にありがたかったです。

腰は大切にしないだめですね。

だいぶ痛みは取れてきましたが、

母に借りた腰痛ベルトは

欠かせません。

腰痛を防ぐには、

腹筋と背筋を鍛えるのがいいみたいです。

腰痛なんかに負けてられませんね。