淹れたてコーヒー

先日所長のご自宅にお邪魔して、珈琲をいただきました。
イタリアンブレンドです。
所長は、かなり濃くいれたから苦いかもと言ってましたが、苦味がえぐくなくて後味爽快なのにびっくり！
市販の珈琲はものによっては濃くすると後で胃がきゅーっとなるのも多いのです。
これは焙煎の違いなのか、豆の違いなのか…所長の企業秘密が気になるところです
そして、珈琲カップもちょっとユニークな形で素敵でした。