コーヒーソムリエ

仕事場にDIME（トレンド紹介雑誌。ものづくりの裏側も覗けて面白いです）があるので読むのですが、今マックカフェとタイアップした漫画『琥珀の雫』が掲載されてます。
ものすごくかいつまむと、地味なOLが実は素敵なコーヒーソムリエ、という話です。
コーヒーソムリエってはじめてきいたのですが、漫画によるとイメージに合わせてコーヒーのブレンドを考える人のようです。香りの調合みたいに、イメージを膨らませて珈琲豆の配合を考えるというのが面白い。所長の場合は焙煎から関わっているから、それこそ無数のブレンドが生まれると考えると、珈琲づくりってすごいクリエィティブな作業だなあと思います。
ちなみに『琥珀の雫』は↓で、バックナンバーが読めますので、冬休みのお供に。
http://www.digital-dime.com/special/kohaku/index.html