優雅な

Figaroの湖水地方特集を読んでいたら、
地元のB&Bのオーナーが教えるスコーンのレシピがのっていたので、
今朝作ってみました。
お茶を飲みつつ雑誌を読みつつ、スコーンを作るなんて優雅な
週末だわと自画自賛しつつ（笑）

見た目はいい感じ！ですがちょっと焼きが足りなかったかも･･･
店長いうようにお菓子やパンは経験値がものをいうんだなあと実感。
でもわりと手軽にできることが分かったのでまた挑戦してみようと思います！
週末は天気がよさそうですね～
春の日を満喫できますように！