暑い夏には

もともと暑さには弱いタイプなのですが、最近急に夏の蒸し暑さがやってきて
ちょっとばて気味です。

そんな時こそスタミナを！なんだと思うのですが、ついついつるつるっと食べられるものに
目が行ってしまいます・・・
最近の最多食卓登場率はそば。
もともとはうどん派なのですが、なんだか最近はかためのそばをずるずる
食べたい気分です。
そんな時にうちで欠かせないのが牡蠣だし醤油。
お店でふと見かけて買ってみたのですが、ざるうどん、ざるそばには本当に
良くあいます！濃厚だわーと特に感じるわけではないんですが、普通の醤油よりも
「濃い」んです。
いくつかお店があるようなので見かけたらぜひお試し下さい。
これに、刻んだ茗荷、キュウリの千切りを大量に乗せて食べると生き返る思いです（笑）

夏と言えばアイスコーヒーの季節でもありますよね!!
アイスコーヒーを美味しくいれるこつ、とかおすすめの種類ってあるのでしょうか、所長？？