珈琲の焙煎がしたい！

子供を出産してから３ヶ月くらい焙煎していません・・・
時間がなかなか取れなくて焙煎していないのですが、
それを理由にしているのが悔しい！
悶々とした日々の中、夫から
「市販のものよりうちで作る珈琲がおいしいね」
と嬉しい言葉をもらいました。
褒められると調子にのるタイプなので、
やる気が出てきた！焙煎するぞ！

夏はブレンドを主に焙煎しましたが

寒い時期が近づくにつれて
苦味の珈琲が飲みたくなります。

イタリアンブレンドを完成させることにしました。

やっぱりケニアは使いたいですよね～
ストレートで飲むのも大好きなのですが、
ケニアはブレンドでも贅沢に使いたいです。
やわらかいタイプのソフトブレンドも
作りたいので、
今週はブレンド作り頑張るぞ！

絵本

３ヶ月の娘に絵本を読んでいます。
まだまだ喜ばない月齢だと思っていたのですが、
０才でも喜ぶ絵本はあるですね～
大人が読んでも楽しくなったり、なるほどと思わせる内容なので
絵本ってばかにできないです。

最近図書館で借りてきた絵本の中にも
とても深いものがありました。

「ごぶごぶ　ごぼごぼ」と「くっく　くっく」という絵本です。
この２冊の内容を言葉で説明するのは難しい・・・
とくに「くっく　くっく」は靴が踊るという内容だと思うのですが、
掲載されている写真が衝撃的で、
娘よりも私のほうが興奮しています。
苦味のあるグァテマラの珈琲を飲んで頭を活性化させないと！
娘はにこにこしながら聞いているので不思議です・・・
機会があったら手にとってみてください。

セブンイレブンでコーヒー

セブンイレブンにいったら、ひきたてコーヒーを売っていました。
前の所長の記事でファストフードコーヒーが気になっていたので、ブレンド100円を買ってみることに。
味は、思ってたよりずっとエグミがなくてよかったです。
最近はどこもレベルをあげてきてますね～
家でゆっくり珈琲を楽しむのもよし、こんな風なファストフード的な楽しみ方もよし、選択の幅が広がると同時にコーヒーを楽しむ層が増えて行くとよいです！

模様替え

引っ越して1年記念に模様替えをしてみました。

今まではテレビの前に食卓があって、テレビを見ながらくつろげなかったので、
食卓を移動して、ラグをひいてオットマンを置いてみました。
前よりくつろげて、今のところ好評。
ただけちってオットマンを1個しか買わなかったのでもう1個欲しいな・・・と思う今日この頃です。

最近のファストフードコーヒー

つい最近までは、
コンビニエンスストアやファストフード店の珈琲は
まずいものだと思っていたのですが、
マクドナルドのコーヒーは渋味がほとんどなく、
程好い苦味でとてもおいしいですよね。
なんでこのようなおいしさが実現できたのか不思議です。
近所にマクドナルドがあるので、
外でコーヒー飲みたくなると行くことが増えました。

それと、とてもびっくりしたのがミニストップのコーヒーです。
苦味と酸味、甘味のバランスが良く、
とてもおいしかった～
コンビニのコーヒーもバカにできないですよね～

Frosh 感想記

私は健康優良児なのですが、唯一肌だけは敏感気味です。
特に手荒れには長年悩まされています。
こないだふと入ったお店で見つけたのがFroshというドイツの洗剤です。
「排水後も19日間で98％が自然に還る界面活性剤」
「10倍程度に薄めて使えるので経済的」
「香りもよく、家事が楽しくなってしまうような洗剤で、使っている自分たちも楽しくて、さらに環境にやさしい。着色料は食べ物にも使われている安全なもの、香りは天然のオレンジオイルを使用しています。 」
という洗剤だそうです。 

日本でもかなり見かける商品なのですが、それなりにお高いので（ドイツでは
普通の値段なのに（涙））未購入でした。まあ10倍に薄めれば経済的なのかな？
が、手荒れの大きな原因として洗剤もあるので思い切って買ってみることに。


ゴム手袋をすればいいのですが、それはそれでゴムにかぶれるのと、
なんかゴム手袋で洗うと汚れがとれたのか感覚で分かりにくいのがいやで
長続きしないのです。
今のところ、使用後の手のつっぱり感もなくいい感じです。
エコで使い心地もよいなら続けられるかな、と思っています。

近頃の我が家の食卓

元々、面倒なことが嫌いな性分なのですが、
今年の夏に子供を出産してから面倒なことが増えていき、
今までに増して面倒臭がりになってきました。
特に、夫のお弁当作りのない週末は質素な食卓になります。
油を使うとコンロ周辺が汚れて手間が増えるので、
油料理も減ってきました。
昨晩の夕飯は彩りが全くない、地味な献立に・・・

ですが、おかずを４品揃えただけでも私頑張ってるわ！
ちなみに、献立は
かれいの煮付け、納豆、かぶの皮の塩もみ、白花豆を甘く煮たもの、
ご飯、なめこの味噌汁、ぶどうです。
健康的なのですが、大好きなポテトチップスが無性に食べたくなることが
増えたのが悩みです。

私のポアロ

もともとミステリー好きなのですが、
よくNHKでやっていたアガサ・クリスティーの「名探偵ポアロ」の時代の
雰囲気が特に好みです。


1930年代のモダンな感じは今見ても素敵だなあと思います。
私の中でエルキュール・ポアロと言えば、このドラマのDavid Suchet！
アガサ・クリスティーといえば「オリエント急行殺人事件」が有名で、映画にもなっています。
でも私の中ではDavid Suchet＝ポアロなのでいまいちしっくりこず・・・
しかし、さっきドラマのサイトをチェックしていたら 、ついについに彼の「Murder on the Orient Express」が撮影される模様！
これが完成したあかつきには、是が非でも速攻見なくては・・・・

私の好きな本 その２

「おべんとうの時間」という本を紹介します。
ラジオ番組で紹介していたのがきっかけで購入しました。
ＡＮＡ機内誌に掲載されているエッセイがもとになっているそうです。
様々な職業の方の写真とお弁当、そして文章が掲載されています。
毎朝お弁当を作ってるせいか、
人のお弁当を見るのは楽しくて飽きません。
お弁当の盛り付け方などをみていると、
作り手の人柄が見えるので面白いです。

お弁当の中に卵焼きを入れてる人が多くてびっくり！
私も夫から、卵焼きが入っていると彩りがきれいだと言われ、
毎回入れています。
卵焼きが入るだけでおいしそうに見えるのはなんでだろう・・・
あと梅干しも多かったです。
見ているだけで幸せな気持ちになる１冊です。